Segundo consta a historia o primeiro prefeito de Bordeaux chamava-se Pierre Lambert, ou Petrus Lambertini, seu nome de nobreza. Ele defendeu a cidade contra o Rei da Espanha no século 13, e por seu heroísmo, foi homenageado pelo Rei da Inglaterra, quem governada Bordeaux na época.
Na taça a cor é rubi bem jovial. Os aromas tem notas terrosas, madeira, cassis e fruta negra. No palato tem taninos macios, uma fruta agradável e leve tosta/café.
Para acompanhar ravioli de cordeiro com molho de manteiga de sálvia ou um ancho só no sal grosso.
Saiba mais:
Petrus Lambertini é um vinho da Côtes de Bordeaux produzido pela CGM Vins. Sua fundação tem mais de 800 anos e é um dos primeiros vinhos de Bordeaux a serem vendidos com nome de propriedade. O mais antigo em funcionamento até hoje na região.
Ficha Técnica
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País |
França |
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Região |
Bordeaux |
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Produtor |
C.G.M Vins |
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Tipo |
Tinto |
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Teor Alcoólico |
13,5% |
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Serviço |
15º a 18º |
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Amadurecimento |
- |
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Uvas |
Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc. |
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Visual |
Vermelho cereja brilhante |
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Olfativo |
Com aromas de frutas negras e vermelhas, remetendo a amora, cassis e mirtilo, além de notas de especiarias como cravo e pimenta, e notas de baunilha, tosta e defumação, em decorrência do estágio em barricas de carvalho |
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Paladar |
Em boca é seco, com acidez média, taninos marcantes, corpo médio e álcool equilibrado |
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Harmonização |
Ótimo para acompanhar carnes vermelhas assadas, churrasco, ensopados, carnes de caça, carne de pato massas ao molho bolonhesa, risotos, queijos duros, como parmesão e tábua de embutidos. |
PLU: 34755-6
Parcelas | Total | |
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1 x | de R$169,90 sem juros | R$169,90 |
2 x | de R$84,95 sem juros | R$169,90 |
3 x | de R$56,63 sem juros | R$169,90 |