Vinho Penedo Borges Expresión Varietal Malbec 750ml

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Vinho Argentino Penedo Borges Expresión Varietal Malbec 750ml

Ficha Técnica

País: Argentina
Região: Luján de Cuyo, Mendoza
Produtor: Otaviano Bodega & Viñedos
Categoria: Vinho
Tipo: Tinto
Subtipo: Seco
Graduação Alcoólica: 13%
Uvas: Malbec (100%)
Envelhecimento: 6 Meses em barrricas de carvalho francês (20% do volume)
Serviço: 16 - 18ºC
Visual: Vermelho rubi límpido e brilhante.
Olfativo: Predominantemente frutado com nitidas notas de frutas vermelhas e negras como framboesa, ameixa e amora com delicados nuances de especiarias.
Paladar: Corpo médio com acidez equilibrada e taninos redondos apresentando elegante predominancia frutada proporcionando versatilidade gastronomica.
Harmonização: Ideal com pratos bem elaborados com aves de caça e carnes vermelhas de caça, codorna ao molho de vinho tinto, alcatra com molho de nozes, risoto ao ragu de fraldinha.
 
Vinificação:

- Seleção manual dos cachos;

- Fermentação alcoólica com temperatura controlada;

- Remontagens diárias durante os 15 dias de maceração;

- Descuba;

- 6 meses de maturação em barricas de carvalho francês (20% do volume);

- Filtração antes do engarrafamento;

- Rotulagem e comercialização.

 
 
 

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    enio (Campinas - SP) em 2021-03-16
    "Pedido feito e entregue dentro do prazo, excelente o procedimento "
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    paulo (São Paulo - SP) em 2021-02-25
    "Bons preços, bom atendimento e entrega rápida! Perfeito!"
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    jade (Sao Paulo - SP) em 2020-12-15
    "Amei a rapidez da entrega! Obrigada!!!"
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