Foto Vinho Pachon Reserva Syrah 750ml
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Vinho Pachon Reserva Syrah 750ml

Fabricante: não informado
Disponibilidade: Disponível
Código: 30546-4

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Vinho Chileno Pachon Reserva Syrah 750ml

As uvas são provenientes das nossas vinhas em Villa Alegre, 285 km ao sul de Santiago do Vale do Maule. Os solos são derivados de cinzas vulcânicas e consistem em areia e terra arenoso. As vinhas são planas e receber um excelente exposição à luz solar. Os rendimentos são controlados cuidadosamente para produzir vinhos concentrados e elegantes. 

Clima:

Região Villa Alegre do Chile tem um tipo de clima Mediterrâneo. As chuvas de inverno são normais e os verões seco, com variações marcadas em temperatura entre o dia e a noite, permitindo que as uvas obtenham desenvolvimento de taninos e aromas maduros e excelente concentração cor.
ão.
 
Vinificação:
 
As uvas foram colhidas manualmente no final de abril. Com o fim de extrair os aromas de maceração da pele foi realizada prefermentative a 3 ° C durante 5 dias antes de a fermentação alcoólica.
O mosto é fermentado em tanques de aço inoxidável com levedura temperaturas seleccionadas que variam de 28 ° a 30 ° C durante um período de sete dias. O vinho é deixado para macerar durante 10 dias. Além disso, a fim de extrair o tanino. O vinho é decantado em barris barricas de carvalho francês durante 10 meses para manter o equilíbrio de fruta e carvalho. Em seguida, engarrafado não filtrada para preservar a sua cualidadesextraordinarias.

 

Ficha Técnica

País: Chile
Região: Valle del Maule
Categoria: Vinho
Tipo: Tinto
Sub- Tipo: Seco
Enólogo: Claudio Gonçalves
Produto: Vinho Pachon Reserva Syrah
Classificação:  
Uvas: Syrah
Graduação Alcóolica: 13ºC
Serviço: 16º - 18º
Cor: Violeta escuro
Aroma: Vinho Sofisticado com notas de licor de cereja, especiarias e toque suave de defumado.
Sabor: e com corpo e acidez equilibrada. Taninose frutas maduras,,carvalho se unem para um sabor perfeito.
Harmonização: Perfeito com alimentos condimentados, carnes vermelhas, e queijos curados.

 

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  • luisa (Sao Paulo - SP) em 2018-03-16
    "Entrega antes do tempo esperado até! Preços otimos e atendimento melhor ainda! Obrigada."
  • edson (Guarulhos - SP) em 2018-01-09
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