Vinho Nederburg 1791 Pinotage 750ml

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Vinho Sul Africano Nederburg 1971 Pinotage 750ml

Nederburg é a vinícola mais premiada da África do Sul com um premiado pedigree que decorre de uma cultura de inovação e atenção disciplinada aos detalhes. Os vinhos são refrescantes e ricamente frutados com sabores e estrutura ousadas. A combinação entre sabor contemporâneo e vibrante e estrutura clássica mistura o melhor de ambos os mundos - o Novo e o Velho.
 
Andrea Freeborough foi nomeado Nederburg cellar-master em 2015 para vencer Razvan Macici, sob a qual trabalhou por cinco anos, em um estágio anterior de sua carreira. Ela traz uma riqueza de experiência e um histórico formidável de ganhos de prêmios. Ela é apoiada por dois enólogos, que trabalham em estreita colaboração sob sua direção. São Samuel Viljoen, que produz os vinhos tintos, e Natasha Boks, que faz os brancos. Vinhos premium suaves e acessíveis inspirados por mais de dois séculos de vinificação iniciados pelo fundador de Nederburg, que comprou sua terra em Paarl em 1791.
 
 
Ficha Técnica
 
País: Africa do Sul
Região: Western Cape
Produtor: Nederburg
Categoria: Vinho
Tipo: Tinto
Graduação alcóolica: 13,96%
Serviço: 15 ° a 17 º C
Envelhecimento: -
Uvas: Pinotage
Visual: Vermelho rubi com reflexos roxos.
Olfativo: Ameixas maduras, ameixas secas com uma pitada de alcaçuz e especiarias provenientes do carvalho ao fundo.
Paladar: Cheio de ricos sabores de frutas, taninos macios e retrogosto persistente.
Harmonização: Ideal acompanhando carnes de caça, carnes vermelhas, massas com molhos condimentados, queijos curados e sobremesas a base de chocolate.

 

  • aspas
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    luiz (Rio de Janeiro - RJ) em 2021-05-14
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