Faça login para comprar mais rápido e veja todos os seus pedidos.
Buscar
Esgotado
Vinho Argentino Lote Cuarenta e Cuatro Malbec 750mlJavier Catena Pedro eacute; a quarta geraccedil;atilde;o de uma famiacute;lia que produz vinhos em Mendoza haacute; mais de 100 anos. Era 1898 quando seu bisavocirc; vindo da pequena cidade de Tolentino na Itaacute;lia, chegou a Mendoza e foi tomado pelo esplendor dos Andes, de suas terras e pelas pessoas que o receberam calorosamente. Convencido de que queria seguir seu sonho de produzir vinhos na Argentina, plantou sua primeira parreira de Malbec em 1902. Ateacute; aquele momento, a Malbec era apenas uma variedade para blend em Bordeuax, mas seu bisavocirc; acreditava no potencial de um varietal de classe. Seu avocirc;, seguindo com o sonho de seu pai, levou a viniacute;cola da famiacute;lia para o proacute;ximo niacute;vel, tornando-se um dos maiores proprietaacute;rios de vinhedos e produtores da Argentina. Durante aquele tempo, Jorge, pai de Javier Catena Pedro, estudou enologia em Mendoza e comeccedil;ou a trabalhar na viniacute;cola da famiacute;lia em meados de 1960. Jorge se especializou na produccedil;atilde;o de vinhos e viticultura. No final de 1970, acreditava que para produzir os melhores vinhos da Argentina e competir com os grandes vinhos do mundo, ele deveria aprender as mais novas e modernas tecnologias de vinificaccedil;atilde;o. Foi entatilde;o para Califoacute;rnia onde estudou na Universidade da Califoacute;rnia em Davis. Depois disso, viajou pela Europa para estudar as teacute;cnicas de vinificaccedil;atilde;o francesas e para Austraacute;lia diversas vezes. Quando Jorge retornou, continuou trabalhando na viniacute;cola da famiacute;lia, perseguindo o sonho de seu pai. Mas em 2006, decidiu seguir e acreditar no projeto de seu filho Javier. E em 2008 nasceu a Bodega Cuarto Dominio liderada por Javier Catena Pedro.Ficha Teacute;cnicaPaiacute;s ArgentinaRegiatilde;o MendonzaProdutor Bodega Cuarto DominioCategoria VinhoTipo TintoGraduaccedil;atilde;o Alcoacute;olica 13Serviccedil;o 16 - 18ordm;CEnvelhecimentoUvas MalbecVisual Vermelho profundo com reflexos violeta.Olfativo Aroma de frutas negras maduras como cereja e framboesa a companhado de notas delicadas de baunilha e cafeacute; fornecendo complexidade ao vinho.Paladar Corpo volumoso com acidez equilibrada, oferecendo sabores frutados de cereja e groselha com taninos maduros e sedosos com final elegante.Harmonizaccedil;atilde;o Oacute;tima companhia para carnes vermelhas, bem como para pratos da culinaacute;ria italiana com molho vermelho condimentado.