Vinho Cordillera Andina Carmenere 750ml

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 Vinho Chileno Cordillera Andina Carmenere 750ml

As uvas provenientes de vinhedos da propriedade em Villa Alegre, 285 km ao sul de Santiago do Vale do Maule. Os solos são derivados de cinzas vulcânicas e consistem de areia para franco-arenoso terra. As vinhas são planas e receber uma excelente exposição à luz solar. Os rendimentos são cuidadosamente controlados de modo a produzir vinhos concentrados e elegantes. Clima A região de Villa Alegre do Chile tem um clima estilo Mediterrâneo. Chuvas de inverno são abundantes e os verões são secos, com variações de temperatura marcadas entre o dia e noite, permitindo assim que as uvas para obter excelente desenvolvimento de taninos bem como excelentes aromas e cor concentrada. 

Vinificação: As uvas Carménère foram colhidos no final de abril. Fermentadas em tanques de aço inoxidável com leveduras selecionada a temperaturas que variam de 26 ° a 28 ° C durante um período de sete dias. Antes do engarrafamento, o vinho é estabilizado e filtrado com cuidado para manter todas as frutas.

Ficha Técnica
País: Chile
Região: D.O. Valle Central
Produtor: Miguel Torres
Categoria: Vinho
Tipo: Tinto
Subtipo: Seco
Graduação Alcoólica: 13%
Serviço: 16 - 18°C
Envelhecimento: -
Uvas: Carmenere
Visual: Vermelho violeta intenso.
Olfativo: Frutos maduros, frutos vermelhos com notas intensas de pimenta.
Paladar: Macio e redondo com taninos doces.
Harmonização: Uma ótima opção para combinar com carnes vermelhas ou queijos de massa mole.
 
 

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    enio (Campinas - SP) em 2021-03-16
    "Pedido feito e entregue dentro do prazo, excelente o procedimento "
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    paulo (São Paulo - SP) em 2021-02-25
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