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Vinho Cordillera Andina Cabernet Sauvignon 750ml

Fabricante:	não informado
Disponibilidade:	Disponível
Código:	30177-0

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Vinho Chileno Cordillera Andina Cabernet Sauvignon 750ml

As uvas provenientes de vinhedos da propriedade em Villa Alegre, 285 km ao sul de Santiago do Vale do Maule. Os solos são derivados de cinzas vulcânicas e consistem de areia para franco-arenoso terra. As vinhas são planas e receber uma excelente exposição à luz solar. Os rendimentos são cuidadosamente controlados de modo a produzir vinhos concentrados e elegantes. Clima A região de Villa Alegre do Chile tem um clima estilo Mediterrâneo. Chuvas de inverno são abundantes e os verões são secos, com variações de temperatura marcadas entre o dia e noite, permitindo assim que as uvas para obter excelente desenvolvimento de taninos bem como excelentes aromas e cor concentrada.

Vinificação: As uvas foram colhidas manualmente no meio de abril. O mosto é fermentado em tanques de aço inoxidável com leveduras selecionadas a temperaturas que variam de 26 ° a 28 ° C durante um período de sete dias. Antes do engarrafamento, os vinhos são estabilizado e filtrado com cuidado para manter todas as frutas.

Ficha Técnica

País: Chile

Região: D.O. Valle Central

Produtor: Viña de Aguirre

Categoria: Vinho

Tipo: Tinto

Subtipo: Seco

Graduação Alcoólica: 13,5%

Serviço: 16 - 18°C

Envelhecimento: 7 dias em tanques de aço inox.

Uvas: Cabernet Sauvignon

Visual: Coloração vermelho rubi concentrada com reflexos violetas.

Olfativo: Aromas elegantes com predominância frutada com notas de groselha e cerejas pretas em equilibrio.

Paladar: Taninos macios e maduros com sabores que confirmam os aromas previamente observados com equilibrio e elegancia.

Harmonização: Uma ótima opção para combinar com carnes vermelhas ou queijos maduros.

ana (Sao Jose do Rio Pardo - SP) em 2021-06-22
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luiz (Sao Paulo - SP) em 2021-06-07
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