Vinho Chileno Casa Silva Reserva Merlot 750ml

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Vinho Chileno Casa Silva Reserva Merlot 750ml

O nome Merlot (na verdade ela se chama Merlot Noir) é derivado do nome de um pássaro, bastante similar ao nosso pássaro preto, chamado na Europa de Melro. A uva teria ganhado esse nome não só por sua tonalidade escura, de um preto azulado como o do pássaro, mas também por atrair uma grande quantidade dessas aves quando a colheita se aproxima.

Ficha Técnica

País: Chile

Região: Vale de colchagua

Produtor: Casa Silva

Categoria: Vinho

Tipo: Tinto

Subtipo: Seco

Graduação Alcoólica: 13%

Serviço: 16 - 18°C

Envelhecimento: 7 meses

Uvas: Merlot

Visual: Rubi Intenso

Olfativo: Frutas vermelhas maduras, com notas de tostado e chocolate.

Paladar: Típico do varietal, com excelente estrutura e harmonia entrea fruta e o carvalho.

Harmonização: Este Merlot frutado fresco se sente muito confortável para acompanhar carnes brancas, como frango ou peru. É também vai bem com azeitonas pretas ou qualquer tipo de carpaccio. A paella também desce delicioso com este vinho.

ana (Sao Jose do Rio Pardo - SP) em 2021-06-22
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