Vinho Chileno Casa Silva Coleccion Carmenere 750ml

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 Vinho Chileno Casa Silva Coleccion Carmenere 750ml

A uva Carménère é outra variedade originária de Bordeaux. No século XVIII era uma casta comum nos vinhedos do Médoc, mas se tornou uma raridade por lá. Durante muito tempo a uva Carménère foi confundida com a casta Merlot. Somente em 1994 ela foi corretamente identificada pelo ampelógrafo Jean-Michel- Boursiquot (profissional que estuda, identifica e classifica os tipos de uva).

PREMIAÇÕES:
90 Pontos- Descorchados
Catator Grand Hyatt 2007: Medalha de Ouro - Safra 2006
Decanter Worls Awards 2007: Medalha de Bronze - Safra 2006
International Wine & Spirit Competition 2006 - Safra 2006
International Wine & Spirit Competition 2005 - Safra 2004
 
Ficha Técnica
País: Chile
Região: Valle de colchagua
Produtor: Casa Silva
Categoria: Vinho
Tipo: Tinto
Subtipo: Seco
Graduação Alcoólica: 14%
Serviço: 16 - 18°C
Envelhecimento: 6 meses
Uvas: Carmenere
Visual: Rubi intenso.
Olfativo: Atrativo que revela perfeitamente as particularidades desta variedade. Possui notas de ameixa, chocolate, pimenta preta e caramelo.
Paladar: Apresenta um harmonioso equilíbrio entre o carvalho e a fruta,com a doce pureza da uva e um final longo e persistente.
Harmonização: Ideal para acompanhar massas com molhos leves.

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