Vinho Casa Valduga Villa Lobos Gran Reserva Cabernet Sauvignon 750ml

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 Vinho Nacional Casa Valduga Villa Lobos Gran Reserva Cabernet Sauvignon 750ml

No ano do cinquentenário da morte do maior compositor erudito das Américas, a Casa Valduga selecionou as mais finas uvas Cabernet Sauvignon para compor uma verdadeira sinfonia de aromas e sabores em homenagem ao célebre maestro Heitor Villa-Lobos.

Premiações
Medalha Ouro | Citadelles du Vin | França 2019 | Safra 2012
Medalha Ouro | Grande Prova de Vinhos | 2019 | Safra 2012
87 Pontos | Concurso Catad'Or | Chile 2019 | Safra 2012
 
Ficha Técnica
País: Brasil
Região: Vale dos Vinhedos
Produtor: Casa Valduga
Categoria: Vinho
Tipo: tinto
Sub- Tipo: Seco
Graduação Alcóolica: 13,5%
Serviço: 16 a 20 ºC
Envelhecimento: 12 meses em carvalho francês.
Uvas: Cabernet Sauvignon
Visual: Límpido e brilhante, de coloração vermelho rubi
Olfativo: Nítido, e persitente, destacam-se aromas de frutas vermelhas maduras como cassis e um suave toque de especiarias provenientes da uva Cabernet Sauvignon, com notas de baunilha, café e chocolate obtidos da maturação por 12 meses em barrica de carvalho francês
Paladar: Marcante e de bom corpo, com taninos maduros que oferecem uma persistência gustativa longa e agradável
Harmonização: Massas com molhos picantes, queijos maduros e carnes de caça.
 
Vinificação:
- Seleção final dos cachos;
- Desengace das uvas frescas;
- Maceração pré-fermentativa a frio por 48 horas;
- Uso de leveduras selecionadas Saccharomyces cerevisiae;
- Fermentação alcoólica em temperatura de 24º a 25ºC;
- Remontagens e delestagens manuais durante 22 dias de maceração pelicular;
- Descuba;
- Fermentação malolática;
- Maturação por 12 meses em barricas novas de carvalho francês;
- Estabilização tartárica;
- Engarrafamento;
- Afinamento em cave por 18 meses.
 

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  • aspas
    jorge (Sao Paulo - SP) em 2020-06-05
    "Obrigado pelo pronto envio das cervejas cusqueñas, já é a terceira ou quarta vez que compro com vcs e sempre a mesma rapidez e qualidade na entrega. Parabéns! Aproveito para consultar se irão receber outros tipos de cervejas cusqueñas além da larger gold, pois seria muito bom ter aqui no Brasil esses outros sabores. obrigado! "
  • aspas
    wanessa (Fernandopolis - SP) em 2020-06-02
    "Recentemente fiz uma compra, os produtos chegaram dentro do prazo, bem embalados. Adorei"
  • aspas
    wanessa (Fernandopolis - SP) em 2020-06-02
    "Recentemente fiz uma compra, os produtos chegaram dentro do prazo, bem embalados. Adorei"
  • aspas
    patricia (Indaiatuba - SP) em 2020-06-01
    "Adorei, entrega certinho bem embalado. Recomendo, virei freguesa."

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