Vinho Casa Valduga Villa Lobos Gran Reserva Cabernet Sauvignon 750ml

Fabricante:	não informado
Disponibilidade:	Disponível
Código:	17390-2

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Vinho Nacional Casa Valduga Villa Lobos Gran Reserva Cabernet Sauvignon 750ml

No ano do cinquentenário da morte do maior compositor erudito das Américas, a Casa Valduga selecionou as mais finas uvas Cabernet Sauvignon para compor uma verdadeira sinfonia de aromas e sabores em homenagem ao célebre maestro Heitor Villa-Lobos.

Premiações

Medalha Ouro | Citadelles du Vin | França 2019 | Safra 2012

Medalha Ouro | Grande Prova de Vinhos | 2019 | Safra 2012

87 Pontos | Concurso Catad'Or | Chile 2019 | Safra 2012

Ficha Técnica

País: Brasil

Região: Vale dos Vinhedos

Produtor: Casa Valduga

Categoria: Vinho

Tipo: tinto

Sub- Tipo: Seco

Graduação Alcóolica: 13,5%

Serviço: 16 a 20 ºC

Envelhecimento: 12 meses em carvalho francês.

Uvas: Cabernet Sauvignon

Visual: Límpido e brilhante, de coloração vermelho rubi

Olfativo: Nítido, e persitente, destacam-se aromas de frutas vermelhas maduras como cassis e um suave toque de especiarias provenientes da uva Cabernet Sauvignon, com notas de baunilha, café e chocolate obtidos da maturação por 12 meses em barrica de carvalho francês

Paladar: Marcante e de bom corpo, com taninos maduros que oferecem uma persistência gustativa longa e agradável

Harmonização: Massas com molhos picantes, queijos maduros e carnes de caça.

Vinificação:

- Seleção final dos cachos;

- Desengace das uvas frescas;

- Maceração pré-fermentativa a frio por 48 horas;

- Uso de leveduras selecionadas Saccharomyces cerevisiae;

- Fermentação alcoólica em temperatura de 24º a 25ºC;

- Remontagens e delestagens manuais durante 22 dias de maceração pelicular;

- Descuba;

- Fermentação malolática;

- Maturação por 12 meses em barricas novas de carvalho francês;

- Estabilização tartárica;

- Engarrafamento;

- Afinamento em cave por 18 meses.

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Ninguém fez perguntas sobre este produto.

jorge (Sao Paulo - SP) em 2020-06-05
"Obrigado pelo pronto envio das cervejas cusqueñas, já é a terceira ou quarta vez que compro com vcs e sempre a mesma rapidez e qualidade na entrega. Parabéns! Aproveito para consultar se irão receber outros tipos de cervejas cusqueñas além da larger gold, pois seria muito bom ter aqui no Brasil esses outros sabores. obrigado! "
wanessa (Fernandopolis - SP) em 2020-06-02
"Recentemente fiz uma compra, os produtos chegaram dentro do prazo, bem embalados. Adorei"
wanessa (Fernandopolis - SP) em 2020-06-02
"Recentemente fiz uma compra, os produtos chegaram dentro do prazo, bem embalados. Adorei"
patricia (Indaiatuba - SP) em 2020-06-01
"Adorei, entrega certinho bem embalado. Recomendo, virei freguesa."