Vinho Campo Marina Luccarelli Primitivo di Manduria 750ml

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 Vinho Italiano Campo Marina Luccarelli Primitivo di Manduria 750ml

As uvas são colhidas entre final de agosto e início de setembro. Após o desengace, é feita a maceração, e a fermentação alcoólica ocorre sob temperaturas controladas, com remontagem periódica, durante período de 8 a 10 dias. Em seguida, acontece a fermentação malolática, em tanques de aço inox.

Ficha Técnica
País: Itália
Região: Manduria
Produtor: Luccarelli
Categoria: Vinho
Tipo: Tinto
Subtipo: Seco
Graduação Alcoólica: 14%
Serviço: 16 - 18°C
Envelhecimento: 6 meses em barricas de carvalho.
Uvas: Primitivo
Visual: Vermelho rubi intenso com reflexos violáceos.
Olfativo: Frutas escuras, cacau e baunilha.
Paladar: Seco, corpo médio, boa acidez, taninos finos, com final equilibrado.
Harmonização: Ideal para acompanhar carnes de caça, carnes vermelhas, massas leves e queijos curados.

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