Vinho Anselmann Riesling Trocken 750ml

Fabricante:	não informado
Disponibilidade:	Esgotado
Código:	11223-9

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Vinho Alemão Anselmann Riesling Trocken 750ml

Conhecida por sua mineralidade e sabor seco com uma pontinha de doçura, a Riesling encanta degustadores no mundo todo.

Está situada num outro extremo, e não se parece com nenhuma outra uva, é difícil de se produzir fora das regiões continentais frias. Daí sua raridade.

O solo de calcário e ardósia alimentam as uvas na região do Pfalz, em clima continental frio. Isso resulta num vinho branco supremo, mineral, rico em aromas de frutas brancas de caroço.

PONTUAÇÃO

Selection Pramiert Gold - Budes Weinpramierung

Prata - Competição de Vinhos de San Francisco 2008, USA

5 estrelas - Revista Gula Julho de 2006: Melhor Branco Alemão

Prata - VinAgora Botrytis Sweet Selection 2007

Ficha Técnica

País:	Alemanha
Região:	Pfalz
Categoria:	Vinho
Tipo:	Branco
Sub- Tipo:	Semi -Seco
Produtor:	Anselmann Weingut
Produto:	Vinho Anselmann Riesling
Classificação:	Varietal
Uvas:	Riesling
Graduação Alcóolica:	13%
Serviço:	10ºC
Cor:	Amarelo esverdeado brilhante.
Aroma:	Toque de mel, maça e frutas cítricas.
Sabor:	Fresco, elegante, harmônico, sedodo com agradável retrogosto. Vinho seco com a tipicidade dos melhores riesling da Alemanha.
Harmonização:	Camarões na manteiga, prato à base de trufas brancas, molhos cremosos à base de manteiga, ou, para supreender aliments salgados como presunto cru e peixe na brasa.

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Este vinho branco Anselmann é "spatlese" (colheita tardia)?
Ol?, De acordo com o produtor, as uvas s?o colhidas parcialmente ? m?o quando est?o totalmente maduras. Logo este vinho n?o se enquadra na categoria de colheita tardia apesar de ser poss?vel que uma porcentagem das uvas tenham amadurecido mais rapidamente que a maioria.

felipe (Sao Paulo - SP) em 2019-12-15
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