Vinho Albola Chianti DOCG 750ml

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Disponibilidade: Esgotado
Código: 27430-2

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 Vinho Italiano Albola Chianti DOCG 750ml

O carvalho com o qual este vinho teve contato vem da Eslavônia, e devemos dizer que os 6 meses de estágio nas barricas foi a dose perfeita de exotismo e originalidade. Com 10% Canaiolo em sua composição este Sangiovese faz jus à fama do Chianti. De coloração vermelho-rubi com reflexos grená, mostra-se fino e limpo no aroma, com perfumes de cerejas, fruta de bagas selvagens e traços de violetas e especiarias. Seco e fresco, revela em boca excelente corpo e taninos agradáveis.

A propriedade Castello d’Albola está no coração de Chianti, onde a cultura da vinha remonta à época etrusca. São vinhos modernos em termos de enologia e viticultura, mas clássicos em termos de estilo e do caráter.A propriedade produz 900.000 garrafas por ano, divididos em seis tipos de vinho. A vinificação ocorre na nova adega, uma verdadeira joia da arquitetura e do avant-garde da tecnologia perfeitamente integrada em seu ambiente. Os vinhos passam por madeira envelhecida em condições ideais na adega histórica da propriedade (cujo castello data do século XII ).

Ficha Técnica

País: Itália
Região: Toscana
Categoria: Vinho
Tipo: Tinto
Sub- Tipo: Seco
Produtor: Castello D'Albola
Produto: Vinho Albola Chianti DOCG
Classificação:  Varietal
Uvas:  (90%) Sangiovese, (10%) Canaiolo
Graduação Alcóolica: 12,5%
Serviço: 16 - 18ºC
Visual:
Vermelho rubi com reflexos grenás.
Olfativo:
De cereja, fruta de bagas selvagens com traços de violetas e  especiarias.
Paladar:
Seco e fresco com um bom corpo e taninos agradáveis.
Harmonização: Carnes vermelhas, queijos com molhos vermelhos intensos.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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