Espumante Ponto Nero Celebration Brut 750ml

Fabricante:	não informado
Disponibilidade:	Disponível
Código:	28669-5

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Espumante Nacional Ponto Nero Celebration Brut 750ml

Os melhores momentos pertencem aos que sabem aproveitar. Assim são os espumantes Ponto Nero Celebration, para serem degustados a qualquer hora. Leves e descomplicados, foram elaborados para comemorar com estilo.

Ficha Técnica

País: Brasil

Marca: Nero

Terroir: Vale dos Vinhedos

Tipo: Espumante

Castas: 30% Chardonnay / 20% Pinot Noir / 30% Piesling Itálico e 20% Prosecco

Visão: Coloração amarelo palha, translúcido, perlage fino e persistente.

Olfato: Aroma elegante com notas de frutas como maçã e pêssego. Nuances cítricos aportam um estilo leve e delicado ao seu perfil aromático.

Paladar: Excelente equilíbrio, destaca-se pela leveza e frescor em boca.

Graduação alcóolica: 11%

Serviço: 4 a 6ºC

Harmonização: Mix de folhas verdes, Pescados e Petiscos

Vinificação:

Elaboração do vinho base

- Seleção final dos cachos;

- Desengace das uvas frescas;

- Prensagem: prensa com atmosfera inerte;

- Clarificação do mosto e inóculo de leveduras selecionadas Saccharomyces cerevisiae;

- Fermentação alcoólica com temperatura entre 15º e 16ºC;

- Assemblage: mescla dos vinhos Chardonnay, Pinot Noir, Riesling Itálico e Prosecco;

- Estabilização tartárica e filtração;

Tomada de espuma - Método Charmat

- Inoculação de leveduras selecionadas;

- Segunda fermentação dentro dos tanques de alta pressão com temperatura de 12ºC;

- Maturação por 2 meses ocorrendo autólise de leveduras;

- Filtração e adição do licor de expedição;

- Envase, arrolhamento e rotulagem;

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Ninguém fez perguntas sobre este produto.

jorge (Sao Paulo - SP) em 2020-06-05
"Obrigado pelo pronto envio das cervejas cusqueñas, já é a terceira ou quarta vez que compro com vcs e sempre a mesma rapidez e qualidade na entrega. Parabéns! Aproveito para consultar se irão receber outros tipos de cervejas cusqueñas além da larger gold, pois seria muito bom ter aqui no Brasil esses outros sabores. obrigado! "
wanessa (Fernandopolis - SP) em 2020-06-02
"Recentemente fiz uma compra, os produtos chegaram dentro do prazo, bem embalados. Adorei"
wanessa (Fernandopolis - SP) em 2020-06-02
"Recentemente fiz uma compra, os produtos chegaram dentro do prazo, bem embalados. Adorei"
patricia (Indaiatuba - SP) em 2020-06-01
"Adorei, entrega certinho bem embalado. Recomendo, virei freguesa."