Espumante 130 Casa Valduga Brut Rose 750ml

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Espumante Casa Valduga 130 Brut Rosé 750ml

Em 2005, decidida a elaborar o espumante ícone do Brasil a Casa Valduga homenageou os 130 anos da chegada da família Valduga ao Brasil, e elaborou o Brut 130. Em 2018, a linha 130 ganha mais um exemplar, o 130 Brut Rosé, demonstrando que o clássico pode ser reinventado.
 
Elaborado com uvas Chardonnay e Pinot Noir de safras especiais, através do método champenoise, permanece em autólise de leveduras por 36 meses. Luminoso, possui coloração salmão, com perlage fino e delicado, formando uma coroa generosa. O bouquet é expressivo, denotando frutas confitadas e licor de cereja, ao longo da degustação as notas de sua maturação revelam amêndoas e brioche. No palato, a sua cremosidade e elegância destacam-se juntamente com a acidez vibrante e suculenta, combinada com o retrogosto evidenciado pelos toques amanteigados.
 
PREMIAÇÕES: 
Medalha de Ouro -Brazil Wine Challenge 2018
 
Ficha Técnica
 
País: Brasil
Marca: Casa Valduga 
Região: Vale dos Vinhedos
Uva: Chardonnay e Pinot Noir
Tipo: Espumante Brut Rosé
Graduação alcóolica: 12%
Temperatura de Serviço: 6º a 8º C
Harmonização: Peixes, frutos do mar, culinária japonesa, risotos e canapés
 
 

  • aspas
    ana (Sao Jose do Rio Pardo - SP) em 2021-06-22
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