Cerveja Tripel Karmeliet 330ml

Fabricante:	não informado
Disponibilidade:	Disponível
Código:	24396-4

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Cerveja Belga Tripel Karmeliet 330ml

Tripel Karmeliet ainda é feita com uma receita de cerveja autêntica de 1679 originários do Mosteiro Carmelita em Dendermonde. O nome tripel refere-sea quantidade de “cruzes” marcadas nos barris da cerveja para diferencia-los dos demais estilos produzidos. Os belgas tinham o hábito de lavar o bagaço algumas vezes para extração de açucares residuais retidos entre as cascas e grãos. O estrato originário da primeira mosturação, era destinado ao estilo tripel (três cruzes), seguidos de uma segunda extração, era fermentada a dubbel (duas cruzes) e o terceiro uma cerveja mais fraca (uma cruz).

Ficha Técnica

Cervejaria:	Bosteels
País:	Bélgica
Estilo:	Belgian Tripel
Visual:	Amarelo dourado escuro, levemente turvo com espuma de boa formação.
Olfativo:	Frutado e citrico com notas de banana e pêssego, trazendo também notas de especiarias como canela com leve picância e notas de baunilha.
Paladar:	Corpo médio, refrescante e com acidez leve. Apresenta leve acidez e amargor moderado com final seco.
Teor Alcoólico:	8%
Temperatura para Consumo:	De 5 a 7ºC
Harmonização:	Palitos de vegetais crus, azeitonas, salame e outros embutidos, risoto de abobrinha, aves assadas, e carnes de caça.

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felipe (Sao Paulo - SP) em 2019-12-15
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