Cerveja Invicta Sixpoint 6 O Clock American IPA 500ml

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Cerveja Nacional Invicta 6 O'Clock India Pale Ale 500ml

A 6 O'Clock apresenta uma coloração acobreada com ótima formação de espuma. Possui aroma frutado e cítrico proveniente dos lúpulos, notas que remetem a manga e maracujá. O sabor segue o aroma, com amargor médio agradável e corpo leve. Refrescante, equilibrada e com ótima Drinkability. Uma Session IPA padrão Invicta.

O estilo IPA nasce na Inglaterra como bebida destinada às colônias inglesas nas Índias. No novo mundo, ganha outra expressão vinda dos lúpulos aromáticos cultivados em solo americano. As American IPA vêm ganhando em todo mundo muitos adeptos, se tornando um dos estilos mais consumidos nesses países. Esta é uma colaborativa entre a famosa cervejaria americana Sixpoint com a cervejaria brasileira Invicta. Possui coloração amarelo ouro com reflexos alaranjados, com ótima formação de espuma e boa retenção no copo.

É uma cerveja transparente e brilhante. Apresenta ótima expressão dos lúpulos americanos lembrando as frutas cítricas como o limão siciliano, a grapefruit e também o resinoso do pinho. Em segundo plano, uma nota de laranja mesclada ao maltado levemente adocicado, lembrando biscoito e geleia. Exibe um amargor muito assertivo, seguido do dulçor breve, mas perceptível. O final é amargo com um inesperado corte que regenera o paladar para o próximo gole.

 
Ficha Técnica
País: Brasil
Região: Ribeirão Preto
Cervejaria: Invicta e Sixpoint
Estilo: India Pale Ale
Teor alcoólico: 5,8%
Serviço: 5 - 7ºC
Amargor: 60 IBU
Visual: Translúcida
Olfativo: Notas cítricas, frutadas e leve malte
Paladar: 
Harmonização: Carne vermelha, pizza, pratos mais condimentados, hambúrguer e Bruschetas.
Copo Ideal: Pint
 

 

  • aspas
    ana (Sao Jose do Rio Pardo - SP) em 2021-06-22
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