Cerveja Eisenbahn Pale Ale 355ml

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Cerveja Nacional Eisenbahn Pale Ale 355ml
 
A Eisenbahn Pale Ale é uma cerveja de alta fermentação, de coloração âmbar, pois também utiliza malte tostado em sua formulação; ótima formação e retenção de espuma, sabor vigoroso e marcante, como as clássicas Ales belgas.
Prêmios:
Festival Brasileiro da Cerveja - 2015
South Beer Cup - 2014
HISTÓRIA
Pale Ale é um dos estilos mais antigos de cerveja, mas sofre algumas variações de aroma e sabor de país para país. A Pale Ale da Eisenbahn segue a escola da Bélgica, onde começou a ser produzida em meados do século XVIII. As Pale Ales mais conhecidas foram criadas depois da 2ª Guerra Mundial, com algumas influências da Inglaterra, incluindo os lúpulos e os fermentos utilizados.
 
Ficha Técnica
Cervejaria: Sudbrack
PaísBrasil
Estilo: Belgian Pale Ale
Teor alcoólico: 4,8%
Serviço:  4 - 8ºC
Amargor: Médio
Visual: Âmbar, Límpido
Copo Ideal: Nonic
Harmonização: Amendoim, batata frita, castanha de caju, amêndoa, casquinha de siri, acarajé, caldo de feijão, caldo-verde, sopa de queijo, sopa de legumes, minas, brie/camembert, gouda, Roquefort, gorgonzola, ceasar salad, salpicão, wardorf, maionese de atum e camarão,frango frito, pato, codorna, peru, faisão, chester, linguiça de frango, massa com molho de tomate, lasanha, canelone, lombo de porco e defumado, capivara, paella, comida japonesa, bacalhau, camarão frito, caranguejo, atum, salmão, lagosta, lula, sardinha.


 

  • aspas
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