Cerveja Belga Orval Ale 330ml

Fabricante:	não informado
Disponibilidade:	Disponível
Código:	27719-8

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Cerveja Belga Orval ALE 330ml

A Orval é uma cerveja trapista fabricada na Bélgica no mosteiro de mesmo nome. Sua história é antiga e parte de uma fonte ali existente. Apelidada de "Matilde", esta fonte segundo a lenda local, da origem ao nome "Orval" bem como ao símbolo do mosteiro caracterizado pela "carpa com a aliança na boca". O estilo desta cerveja nos remete as "bière de garde", entretanto, possui características tão particulares que a coloca na categoria das especiais. Depois da fermentação alcoólica a cerveja é refermentada com um microrganismo chamado "Brettanomyces". Este é o responsável pelos sabores já comentados. Ainda no seu processo de fabricação é incluído o Dry Hopping, que consiste na adição dos lúpulos na maturação a fim de extrair somente a sua fração aromática.

Ficha Técnica

Cervejaria:	Brasserie d´Orval
País:	Bélgica
Estilo:	Belgian Specialty Ale
Visual:	Âmbar escuro e turvo com espuma branca de boa formação.
Olfativo:	Aromas complexos, trazendo notas de nozes, café, malte e couro fresco ao fundo.
Paladar:	Corpo leve, porém firme que traz frescor equilibrado à um amargor resinoso com final seco lembrando cidra.
Teor alcoólico:	6,2%
Temperatura para consumo:	de 2 a 4ºC
Copo Ideal:	Trapist
Harmonização:	Ideal com carnes de caça como coelho e javali, frango assado, pratos à base de carnes vermelhas assadas, queijos variados e embutidos.

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jade (Sao Paulo - SP) em 2020-12-15
"Amei a rapidez da entrega! Obrigada!!!"
jade (Sao Paulo - SP) em 2020-12-11
"Amei a rapidez da entrega! Obrigada!!!"
talita (Sao Paulo - SP) em 2020-10-05
"ótima loja ótimo atendimento "
sergio (Sao Paulo - SP) em 2020-09-30
"reptio aqui o que ja enviei por email: recebi minha encomenda, obrigado pela destreza e profissionalismo. afora isso, gostaria de deixar registrado meu contentamento com o entregador, um senhor muito educado e simpático! - parabéns à empresa que cuida de todos os detalhes no atendimento ao cliente, até a ultima ponta do circuito!!!!"